Компания "Ямалдорстрой"
Обязанности:Организация качественного питания: достаточность и сменность персонала, наличие разнообразного меню, хлеба, выпечки и т.д.);
Формирование и корректировка МЕНЮ в столовых, с учетом норм и СанПиН, сезонности, бюджета;
Заключение договоров с поставщиками, планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовых необходимыми материалами, оборудованием и сырьем в рамках бюджета, складских запасов;
Мониторинг качества продуктов и готовых блюд в столовых;
Координация работы команды, составление графиков перевахты работников столовых;
Организация своевременного обслуживания, текущего ремонта ВЗиС, используемых для приготовления пищи, хранения и доставки продуктов;
Ведение учета поступления и расхода сырья, своевременное предоставления отчетной документации;
Организация, контроль и проведение инвентаризаций.
Опыт управления подразделением, занимающимся организацией общественного питания от 3-х лет, опыт работы в кейтеринге будет вашим преимуществом;
Уверенный пользователь ПК, опыт работы с системами учета и планирования.
11 Ноября
Категорийный менеджер формата Дискаунтер
Красноярск
от 150 000 руб.
Компания "Командор, сеть супермаркетов" ДИСКАУНТЕР «ХОРОШИЙ» - удобный формат магазина от торговой сети «Командор» динамично развивается,...
13 Ноября
Менеджер по продажам (автозапчасти ВАЗ, УАЗ, ГАЗ, КАМАЗ)
Красноярск
от 70 000 руб.
Компания "Авто-Торг-Е" Компания Авто-Торг-Е, более 20 лет специализирующаяся на продаже запчастей для легкового и грузового автотранспорта...
09 Ноября
Менеджер по снабжению( Инжиниринг Строительство Обслуживание )
Красноярск
от 100 700 руб.
Компания "Инжиниринг Строительство Обслуживание" Наша компания готова рассмотреть выпускников ВУЗа (электротехническое или инженерно-близкое...
10 Ноября
Категорийный менеджер формата Дискаунтер( Командор, сеть супермаркетов )
Красноярск
от 150 000 руб.
Компания "Командор, сеть супермаркетов" ДИСКАУНТЕР «ХОРОШИЙ» - удобный формат магазина от торговой сети «Командор» динамично развивается,...
11 Ноября
Менеджер службы контроля в магазин "Эльсити" (ул. Взлетная, 18)( Сервис )
Красноярск
от 34 000 до 42 000 руб.
Компания "Сервис" "Эльсити" приглашает в свою команду Менеджера службы контроля С нами Вы сможете: работать близко к дому; принимать...
Вакансия размещена в отрасли