Повар судовой

10 Ноября

от 88 200 руб.

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Новоангарский обогатительный комбинат"

Обязанности:

Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде.
Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты.
Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции.
Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту.

Требования:

Среднее профессиональное образование.
Наличие удостоверения или диплома на право занятия соответствующей должности. Профессиональный разряд не ниже третьего.
Опыт работы приветствуется.
Должен знать: Организационно-распорядительные и нормативные документы, касающиеся порядка обеспечения приготовления пищи членам экипажа судна; основы физиологии питания; основы товароведения пищевых продуктов; гигиену и санитарию общественного питания; кулинарию; правила пользования оборудованием и инвентарем предприятий общественного питания и камбузов судов; требования санитарных правил.

Условия:

Сменный график в навигации 8 часовой рабочий день без выходных; подготовка к навигации 5-и дневная рабочая неделя.
ЗП Навигация-88 200 руб, Ремонт-45 200 руб.
Официальное трудоустройство.
Полный социальный пакет.
Белая заработная плата.

Похожие вакансии

04 Ноября

Ачинск

от 70 000 руб.

Компания "Суши Мастер" Привет ! Mы федеpaльнaя сеть достaвки готoвых блюд - Суши Мacтер . Мы ищeм лучшиx пoвapoв ❤ ! Ищем именно тeбя !...

04 Ноября

Норильск