Шеф-повар

21 Июня

от 43 349 до 45 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 55 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА М.А. ЮШКОВА""

Ответственность:
Организация питания в структурном подразделении "Школьная столовая".

Требования:
  • Обучение поваров и наставничество
  • Бракераж, выбраковка, отбраковка
  • Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
  • Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
  • Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Знание технологии, технологических процессов
  • Знание производственных процессов
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Разработка новых блюд и рецептур
  • Составление меню
  • Контроль сроков годности, сроков реализации продукции
  • Обучение поваров и наставничество
  • Бракераж, выбраковка, отбраковка
  • Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
  • Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
  • Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Знание технологии, технологических процессов
  • Знание производственных процессов
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Разработка новых блюд и рецептур
  • Составление меню
  • Контроль сроков годности, сроков реализации продукции
  • коммуникабельность, дисциплинированность

Образование:
  • Среднее профессиональное образование
  • Повар, кондитер

Медицинские документы:
Медицинская книжка

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

02 Июля

Шеф-повар

Енисейск

от 48 768 до 50 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №3 ИМЕНИ А.Н.ПЕРШИНОЙ" Г.ЕНИСЕЙСКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ"...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Шеф-повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №3 ИМЕНИ А.Н.ПЕРШИНОЙ" Г.ЕНИСЕЙСКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ )

Енисейск

от 48 768 до 50 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №3 ИМЕНИ А.Н.ПЕРШИНОЙ" Г.ЕНИСЕЙСКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ"...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 8 "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "ТУНДРОВИЧОК" )

Норильск

от 70 450 до 75 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 8 "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "ТУНДРОВИЧОК""...

Отправить резюме подробнее

02 Июля

Повар( ТАЙМЫРСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДУДИНСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "БЕЛОСНЕЖКА" )

Дудинка

от 78 400 руб.

Компания "ТАЙМЫРСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДУДИНСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "БЕЛОСНЕЖКА""...

Отправить резюме подробнее

30 Июня

Повар( МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЗАЧИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" )

Казачинское

от 39 000 до 45 000 руб.

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАЗАЧИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"" Ответственность: изготавливать...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Образование / Наука: