Компания "Клин-Комплекс-Ру"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар.
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного . Банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
заработная плата 150 000 рублей
14 Ноября
Красноярск
от 45 000 руб.
Компания "Шкуренко, Торговый дом" В офисную столовую требуется Повар для приготовления обедов (неполный рабочий день). Численность сотрудников...
14 Ноября
Красноярск
до 50 000 руб.
Компания "ЭЛЬГЕРА" Пpиглaшаем поварa! Мы предоcтавляeм комфоpтные уcловия тpуда, нoвoe oбopудование, xopoшие уcловия oтдыxа. Для ваc:...
14 Ноября
Повар в ресторан "Истории" (Свободный проспект, 82с11)
Красноярск
от 57 600 руб.
Компания "Bellini group" Истории — это одновременно и ресторан высокой кухни, который открыт для всех гостей, и учебная лаборатория для...
14 Ноября
Повар в ресторан грузинской кухни "Хмели Сумели" (Октябрьская, 7А)
Красноярск
от 60 000 руб.
Компания "Bellini group" Хмели сумели, и ты сможешь! Стать частью дружной команды нашего славного бистро с грузинской кухней. Знаем толк в...
14 Ноября
Повар в Кафе-бар "Хаски" Bellini (Сибирская улица, 92)
Красноярск
от 50 000 руб.
Компания "Bellini group" Bellini Gastronomic Ecosystem - большая экосистема, в которой мы расширяем границы вкуса и сервиса, делая гостей...
Вакансия размещена в отрасли