Технолог (мини-пекарня)

19 Августа

Партнерские Вакансии

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Прогресс"

Ищем Технолога для мини -пекарни (собственное производство).

Преимущества работы у нас:

Бесплатное питание
Подарки детям сотрудников к Новому году и сотрудникам на 8 марта и 23 февраля
Eжемесячная доплата за стаж после полугода
Премии по результатам работы
Скидки на продукцию компании

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

Формирование ассортимента ХБИ, кондитерских и мучных кулинарных изделий
Составление заявок на сырье
Контроль сроков хранения ингредиентов
Ежедневный контроль выпуска изделий по цехам
Внесение корректировок в технологические карты
Контроль остатков произведенной продукции
Контроль технического состояния оборудования
Контроль соблюдения ТТК
Контроль вкуса и качество продукции
Распределение обязанностей между сотрудниками

Требования на входе:

Опыт работы не менее года старшим кондитером или бригадиром смены
Знание технологического процесса изготовления полуфабрикатов и готовых продуктов
Опыт ведения учета готовой продукции и контроля качества выпускаемых изделий
Знание санитарных норм и требований охраны труда

О компании: Это более 20 лет успешной работы в сфере общественного питания. Мы гордимся тем, что предлагаем вкусную, полезную и домашнюю еду.

Присоединяйтесь к нашей команде и вы!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

15 Августа

Технолог кондитерского производства

Красноярск

от 70 000 руб.

Компания "ТД Францфуд" Торговый дом "Францфуд" - это развивающиеся компания, которая стремится делать продут сочетающий технологичность и...

Отправить резюме подробнее

14 Августа

Технолог ЦГМ (ЗИФ)

Красноярск