Заместитель директора по производству( Персона Профф )

19 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Персона Профф"

Ведущая производственно-торговая компания (производство и торговля полуфабрикатов из мяса) приглашает Заместителя директора по производству

Обязанности:

- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства.

- Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

- Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

- Составлять заявки на необходимые сырье и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов.

- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции.

- Организовывать ежедневный оперативный учет, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчетности о производственной деятельности, внедрять передовые приемы и методы труда.

- Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

- Проводить инструктаж по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам.

- Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

- Руководить работой производственных складов.

- Работать с системой мотивации и наставничества, развивать ее компоненты.

Разрабатывать мероприятия по снижению себестоимости совместно с производственными и технологическими подразделениями.

Требования:

• Рассматриваем соискателей с успешным опытом от 2-х лет работы на руководящей должности в пищевом производстве. Приоритетно: соискатели с рынков: мясное, колбасное, рыбное, консервное, молочное, детское питание, фабрики-кухни; также готовы рассмотреть кандидатов с сопутствующих рынков – кондитерский, хлебобулочный, производство напитков;

• Опытный пользователь ПК, 1С, офисные программы;
• Выраженные лидерские качества, высокие коммуникативные качества, аналитический склад ума.

Условия:

• Современное, мясное производство ( 200 человек);
• Отдельный, полностью оборудованный, комфортабельный кабинет;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Белая заработная плата, уровень зп 100 000 рублей. Готовы индивидуально обсуждать зп. с успешным соискателем;
• Премии по итогам года ( 1-3 зп.);
• 5-ти дневная рабочая неделя, с 08 - 17.00;
• Рабочее место - правобережье.