Офис-менеджер, администратор

Проведение анализа телосложения, консультации по питанию, проведение тренировок, проведение танцевальных мастер-классов, психологическая поддержка и мотивация клиентов клуба, проведение тренингов и семинаров, ведение табеля рабочего времени, обучение стажеров с нуля, контроль над работой всего коллектива и соблюдение всех критериев качества обслуживания. Обеспечение высокого уровня эффективности программы.

Организация работы салона: ведение записи клиентов, регулировка рабочих смен мастеров, обеспечение мастеров необходимым инвентарем и продукцией, работа с поставщиками, решение конфликтных ситуаций.

Организация работы заведения с открытия. Приобретение инвентаря, интерьер помещения, размещение рекламы, прием, увольнение персонала, разработка меню. Обучение сотрудников с нуля. Установление для подчиненных работников служебных обязанностей и принятие мер по обеспечению их исполнения. Контроль всех подразделений кафе. Контроль за себестоимостью. Составление ведомости на заработную плату сотрудников. Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд. Контроль за выполнением требований СанЭпидНадзора. В подчинении до 10 человек.

2009-2010 город. Консультирование покупателей при покупке бензо-электроинструмента и сопутствующих товаров. Сборка и демонстрация работы инструментов при продаже.

Встреча и общение с гостями кафе. Организация и обслуживание банкетов (в том числе выездных).
Прием и увольнение персонала. Обучение сотрудников с нуля. Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка. Координация работы по направлениям гости, сотрудники, финансы. Контроль над работой всего коллектива и соблюдение всех критериев качества обслуживания гостей.
Составление ведомости на заработную плату сотрудников. Организация таматических вечеринок.