Администратор

Описание

Образование
2007 - 2011 г.
ФГОУ НПО Профессиональный лицей № 9. Cпециальность секретарь-референт со знанием основ права.

Опыт работы и полученные профессиональные навыки (практика)
Сентябрь 2010 - февраль 2012
Должность: Официант
Трактир
Основные обязанности: Встреча гостей, выполнение основных стандартов обслуживания официантов.
Февраль 2012 - январь 2014
Должность: Администратор
ООО (суши-гриль бар)
Основные обязанности: Встреча гостей, ведение внутренней документации, управление персоналом смены 15-20 человек, обучение официантов, кассовый учет, работа с R-keeper, прием заказов на банкеты, доставку, прием телефонных звонков.
Февраль 2014 - октябрь 2016
Должность: Старший администратор - менеджер по персоналу.
ООО Бар Руки Вверх
Основные обязанности: Поиск и подбор персонала, проведение собеседований, обучение и мотивация линейного персонала. Знание многочисленных тренингов, управление персоналом смены 25-30 человек, строгий контроль за работой персонала,ведение внутренней документации, знание Хасспа и всех санитарных норм, ведение многочисленных журналов и графиков, знание всех инструкций по санитарным нормам. Знание всех норм по пожарной безопасности, заполнение всей документации и журналов по этой сфере. Составление графика работы для персонала. Оптимизация расходов предприятия. контроль расходов. Составление различных заявок (иметься хорошая база поставщиков), контроль оплаты счетов.
Кассовый учет, работа с R-keeper 6,7. Прием заказов на банкеты, прием телефонных звонков. Ведение табеля и подсчет заработной платы персонала. Контроль внутренних дел: перепланировка, ремонт, устранение неполадок в заведении. Проведение ежемесячных собраний и генеральных уборок. Ежемесячная инвентаризация посуды и стекла. Контроль за техническим обслуживанием. Участник комиссии по охране труда.
Дополнительные навыки и интересы
Английский язык (со словарем).
Опытный пользователь ПК.
Имею личный автомобиль, водительские права категории В.

Личные качества
Ответственная, легко обучаемая, имею организаторские способности, пунктуальная, отношусь к делам с оптимистичным и позитивным настроем, стрессоустойчивая, коммуникабельная, внимательная, неконфликтная. Веду здоровый образ жизни. Без вредных привычек.