Заведующий производством
30 000 руб
Ирина Николаевна
Возраст
45 лет (10 Декабря 1980)
Город
Красноярск
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
3 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-управление предприятием общественного питания кафе;
-руководство производственно-хозяйственной деятельностью;
-осуществление оперативного контроля, текущего и стратегического планирования работы;
-составление меню, разработка новых блюд, контроль себестоимости продукции и услуг;
-планирование, разработка и организация мероприятий на различных площадках- взаимодействие с заказчиком, составление меню нацеленных мероприятий;
-управление персоналом (контроль работы кухни зала, обучени, подбор);
-составление меню, контроль качества блюд;
-калькуляция блюд;
-проведение инвентаризации, контроль списания;
-ведение документации и отчетов по всей деятельности;
-контроль санитарного состояния предприятия питания.
Среднее специальное
Абакан, 1996 — 1998 гг.
Права категорий:
B
Стаж:
6 лет
Марка авто:
Тайота
Стресоустойчива, пунктуальна, требовательна к себе и окружающим, Всегда добиваюсь поставленных целей.
17 марта, 2011
15 000 руб
Елена Николаевна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
46 лет (22 августа 1980)
Опыт работы:
10 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Бармен-администратор, OOO Профсистема Кафе "Юнион"
05.2000 - 02.2010
30 октября, 2018
60 000 руб
Михаил Владимирович
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
69 лет ( 1 января 1957)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Ст. Повар, ООО Южное море
05.2018 - 09.2018
3 декабря, 2017
35 000 руб
Игорь Леонидович
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
58 лет (16 июля 1968)
Опыт работы:
28 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар-бригадир, Ресторан Михайлов
09.1987 - 11.2015
Резюме размещено в отрасли