Шеф - повар
30 000 руб
Иван Михайлович
Возраст
41 год (28 Января 1983)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 2 месяца
Производство / Промышленность
составление технико-технологических карт,разработка меню,заказ и прием товара,работа с документами, подбор и контроль за персоналом приготовление горячих и холодных блюд,контроль и обучение поваров. подготовка оформление и обслуживание банкетов.
Производство / Промышленность
Соблюдение и контроль технологий приготовления холодных, горячих, первых, вторых блюд . Приготовлени бенкетных блюд . Контроль за работой на технологическом оборудованиии. Разработка новых блюд, их внедрение. контроль и обучение поваров.Работа с документами,заказ и приём товара. Составления графиков и подсчет рабочего времени сотрудников.
Производство / Промышленность
приготовление мясных рыбных п/ф,приготовление 1х,2х,холодных блюд и их отпуск
2004 — продолжаю учиться
Английский — Базовые знания
знание русской европейской кухни водительские права категории В,С
6 августа, 2009
15 000 руб
Наталия Владимировна
Город
Красноярск
Возраст
39 лет (23 мая 1985)
Опыт работы:
-7 года и -4 месяца
Последнее место работы:
официант-стажёр, помощник администратора, практика произв., ресторан "Мама Рома"
06.2006 - 08.2006
22 апреля, 2009
20 000 руб
Регина Николаевна
Город
Красноярск
Возраст
36 лет ( 9 июля 1988)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Трансфермен, помощник гида, TURTESS/MOSTRAVEL
04.2007 - 10.2007
28 октября, 2015
19 000 руб
Кристина Андреевна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
27 лет (27 февраля 1997)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор , Гостиница
06.2015 - 10.2015
Резюме размещено в отрасли