Сотрудник склада( Lamoda )

Описание

Кости и
суставы :
лечение ,
диагностика
Главная страница
Спортивное
питание при
переломе
челюсти
Перелом
Питание при
переломе челюсти :
разрешенные и
запрещенные
продукты
Перелом челюсти относится к самым
распространенным травмам . Он
встречается в 35% случаев всех
переломов . Чаще всего повреждается
нижняя челюсть . Это сопровождается
нарушением жевательной и глотательной
функций . В этой статье мы расскажем о
том , каким должно быть питание при
переломе челюсти .
Правильное питание способствует
быстрому выздоровлению
Правильное и
полезное питание
при переломе
челюсти
Питание при переломе челюсти должно
отвечать сразу двум требованиям : иметь
подходящую консистенцию и быть
сбалансированным . Насыщенность
рациона питательными веществами
необходима для скорейшего
выздоровления , а правильная
консистенция блюд требуется , чтобы
больной мог принимать пищу даже с
шиной на челюсти . А еще при переломе
человек не сможет откусывать и
пережевывать пищу даже в том случае ,
если шина не наложена . Особенно сложно
полноценно принимать пищу в случае
перелома нижней челюсти , так как
именно эта подвижная часть принимает
на себя нагрузку при пережевывании
пищи .
Применение
энтеральных смесей
В составе продукции имеются
необходимые больному аминокислоты и
витамины .
При переломе нижней челюсти
рекомендуется есть следующие
энтеральные смеси :
Смеси выпускаются в сухом и жидком
виде . Сухую продукцию нужно разводить
в кипяченой воде .
Смеси Нутрилон
При изготовлении энтеросмесей
компания -производитель использует
инновационную систему
«Иммунофортис ». Продукция выпускается
в баночках по 400 и 900 грамм . Лучшие
энтеросмеси для лиц с переломом
челюсти представлены в табличке .
Таблица 5. Лучшие смеси Нутрилон :
Нутрилон 1 с Иммунофортис
Нутрилон безлактозный
Нутрилон кисломолочный
Комфорт 1 с иммунофортис
Продукт предотвращает запоры .
Смеси Нутризон
Питательная смесь с высокой
концентрацией белка и
сбалансированным составом .
Краткая характеристика этого питания
выглядит так :
Лучшие смеси Нутризон представлены в
табличке .
Таблица 6. Рекомендованные смеси
Нутризон :
На фото Нутризон (1 л), жидкая смесь
Нутридринк Эдванс Нутризон
Нутризон Энергия с пищевыми
волокнами
Смеси Нутридринк
В табличке представлены основные вкусы
продукции « Нутридринк ».
Таблица 7. Смеси « Нутридринк »:
Нейтральный
Великолепная альтернатива для лиц , не
воспринимающих вкусовые добавки .
Продукт является отличным источником
белка . Безопасен для людей ,
гиперчувствительных к лактозе .
Банановый
Смесь на 1/4 покрывает потребность
больного в белке и полезных
питательных элементах . Помогает
восстановить силы , повышает тонус ,
улучшает настроение .
Ванильный
Содержит в составе все необходимые
больному полезные элементы . Жидкий
белок быстро усваивается организмом .
Клубничный
Апельсиновый
Кофейный
В составе имеются пищевые волокна ,
улучшающие функционирование
кишечника . Также смесь содержит
витамины А , С , Д , восполняет магниевый
и кальциевый недостаток .
Основа рациона
Часто пациенты вовсе отказываются
питаться , так как малейшее движение
сломанной челюстью приносит сильные
болевые ощущения . Особенно актуальная
эта проблема в первое время после
получения травмы . Но отказ от приема
пищи чреват осложнениями , которые
могут затронуть органы
пищеварительной системы , а также
истощением всего организма , не
получающего с едой необходимые ему
микроэлементы и энергию .
Правильно подобранные рецепты блюд ,
которые можно употреблять больному ,
позволят снизить боль во время еды , а
также насытить организм питательными
веществами .
В большинстве случаев пища должна
иметь достаточно жидкую консистенцию ,
чтобы ее можно было втягивать через
трубочку . Одно из рекомендуемых блюд –
это куриный бульон . После получения
травмы – это первая пища , которую
желательно употреблять больному .
Но даже при переломе челюсти можно
внести разнообразие в рацион больного .
Лучше всего готовить супы , ингредиенты
которого можно перетереть через сито .
Отварное мясо из бульона в супе лучше
всего пропустить через мясорубку
несколько раз или измельчить
блендером .
Дополнительное питание организма
больного могут обеспечить биодобавки .
Многие энтеральные смеси содержат все
необходимое для полноценного
снабжения организма :
Такие специальные продукты
выпускаются либо в виде порошка для
приготовления питательного коктейля ,
либо в уже готовом к употреблению виде
– то есть как напиток . Как правило , у таких
продуктов нет противопоказаний , но все
же лучше посоветоваться с врачом перед
их употреблением . Он может
посоветовать лучший для пациента
комплекс . Даже если пациент будет
употреблять энтеральные смеси , то от
приема пищи ему все равно не стоит
отказываться . Употребление блюд в
жидком виде (супов -пюре , жидких
перетертых каш ) позволит поддерживать
пищеварительную систему в норме .
В некоторых случаях врач рекомендует
зондовое питание . Это необходимо в том
случае , если у человека нарушена не
только жевательная , но и глотательная
функция . Зонд позволяет доставить еду
непосредственно в пищеварительную
систему . Если эти органы не повреждены
и нормально функционируют , то такой
способ кормления предпочтительный .

Какие витамины и
микроэлементы
должны входить в
состав пищи
Нередко больные воздерживаются от
приема пищи , так как переломанная
челюсть доставляет им сильную боль .
Этого допускать категорически нельзя , так
как отказ от еды опасен большими
осложнениями , которые могут негативно
сказаться на органах пищеварительной
системы , а также изнурением организма .
Для скорого выздоровления необходимо
придерживаться таких правил :
1. Для быстрого срастания костей
организму необходимы продукты
богатые кальцием : молоко , кисло -
молочные продукты .
2. Чтобы не было осложнений со
стулом , необходимо кушать еду ,
богатую на клетчатку : гречка ,
овсянка , свекла , картофель . Перед
употреблением все мелко
измельчается , а каши разводятся до
жидкого состояния молоком или
бульоном .
3. Утром рекомендуется выпивать
ложку растительного масла на
пустой желудок . Это оказывает
смягчающее действие на стенки
кишечника .
4. Источником углеводов станут
перетертые макароны твердых
сортов .
5. При жидком питании часто
страдает желчный пузырь , чтобы
этого не допустить , рекомендуется
принимать желчегонные средства .
6. Употребление овощных и
фруктовых фрешов для
поддержания организма .
7. Дополнительным питанием для
организма будут энтеральные
смеси , в составе которых
присутствует большое количество
полезных веществ . Смеси
изготавливаются в виде порошка ,
перед употреблением необходимо
их залить кипятком . Для большего
эффекта смеси рекомендуют
комбинировать с едой .
8. Измельченное мясо птицы –
источник необходимых полезных
белков .
9. Для пополнения протеина
рекомендуются употреблять сырые
яйца .
Сбалансированное
меню
Несколько примеров рационов больного
с переломом челюсти поможет составить
план кормления пациента . Диеты в этом
случае отличаются от обычного
сбалансированного питания
консистенцией продуктов и набором
компонентов – упор сделан на те , которые
в жидком виде использовать проще .
При нарушении жевательно -глотательной
функции врачом рекомендуется 1- й
челюстной стол . Пища в этом случае по
консистенции должна быть близкой к
жирным сливкам , кормление – зондовым ,
в суточном рационе должно содержаться
не менее 3000-4000 ккал .
2- й челюстной стол назначается больным ,
которым оставлена возможность
открывать рот . Это питание подходит в
период после снятия шины , когда челюсть
еще иммобилизована . Несколько дней
длится переходный период к обычному
питанию . В это время еда по
консистенции должна напоминать густую
сметану . А суточная калорийность
определяется в зависимости от того ,
совмещается ли 2- й челюстной стол с
другими рационами .
Очень важно следить за температурой
пищи . С шиной на челюсти пациент не
сможет подуть на еду , чтобы остудить ее ,
поэтому предлагать ему слишком горячие
блюда нельзя . Твердые частицы пищи не
должны по размеру превышать крупинки
манки .
Больному с шиной на сломанной челюсти
можно кушать такие блюда :
1. Куриный бульон .
2. Суп на мясном бульоне , в котором
все ингредиенты перетираются
через сито или измельчаются
блендером . Для повышения
питательности в суп можно
добавлять сыр , натертый на мелкой
терке .
3. Соки из овощей и фруктов без
мякоти для пополнения запаса
витаминов .
4. Жидкий кисель , компот .
5. Жидкие молочные продукты без
добавок в виде твердых частичек
(йогурты с кусочками фруктов не
подойдут ).
6. Жидкие смеси из категории
детского питания .
Сразу после снятия шины не
рекомендуется сразу начинать есть
обычные продукты , так как пациенту не
стоит слишком тщательно жевать в этот
период , особенное если перелом челюсти
сопровождала травма зубов . В этот
период полезными будут кисломолочные
продукты не тверже творога , овощные
пюре , печень трески . Постепенно в
рацион можно добавлять более твердые
продукты . В последнюю очередь пациенту
разрешается есть орехи , сухари , твердые
фрукты . Их введение в рацион лучше
отложить и пробовать принимать их в
пищу только небольшими порциями и
нечасто .
Что можно есть в
период шинирования
Амбулаторное лечение в промежутке
шинирования накладывает ряд
ограничений на питание пациента . Ему
можно употреблять :
Цельное молоко может увеличить
вязкость слюны , поэтому в чистом
виде его не пьют , а используют как
добавку в чай или овощные блюда и
каши .
Приготовленные блюда должны быть
комфортной температуры , так как
пострадавший не имеет возможности
остудить еду и может получить ожог .
Крупинки твердой пищи не должны быть
крупнее манной каши .
Общие правила по
питанию
Некоторые общие рекомендации
относительно составления рациона
травмированного человека необходимо
соблюдать на всех этапах лечения вне
зависимости от того , проводится оно
амбулаторно или в стационаре , наложена
шина или нет .
Правила питания при
сломанной челюсти
Перелом черепно -лицевых костей
сопровождается нарушением
подвижности челюстей при жевании ,
повреждениях зубного ряда и разрывом
тканей во рту . С целью устранения
болевых ощущений и скорейшего
восстановления целостности костей
пострадавшему фиксируют переломанные
челюсти специальными шинами . В таком
состоянии пациент может испытывать
некоторый дискомфорт , связанный с
ограниченными возможностями
нормально питаться и говорить .
Содержание
Ускорить процесс выздоровления и
регенерации костный тканей , обеспечить
необходимое , сбалансированное питание
в условиях ограниченной подвижности
челюстей можно , используя на практике
определенные рекомендации врачей .
Перейти на сайт
wildberries.ru
Подробнее
street-beat.ru
Обратите внимание !
Энтеросмеси оказывают
благотворное влияние на
процесс срастания
костей . Полезные
элементы , находящиеся в
таком питании , хорошо
усваиваются
организмом .
”
Подробнее
avito.ru
ozon.ru
Шаума Укрепляющий
шампунь 7 трав.
Перейти на сайт
ompk.ru
калорийность — 100 ккал /100
грамм ;
белки — 4 грамма ;
жиры — 3,9 граммов ;
углеводы — 12,3 грамма .
витаминами ;
минералами ;
аминокислотами ;
жирами ;
белками ;
углеводами .
Читайте также : 
Инвалидность при
переломе кисти
Бульон и суп на мясном бульоне с
сыром в перетертом виде . Соки без
мякоти .
Узвары , морсы , компоты .
Не густой кисель .
Кефир , ряженку .
Жидкие смеси .
В меню должны быть блюда с
высокой энергетической
ценностью , а также содержащие
комплекс необходимых организму
элементов (белки , жиры , углеводы ,
аминокислоты , витамины ,
минералы ).
Разбавлять перетертую пищу
лучше всего молоком или
бульоном для повышения
питательности .
Важно включать в меню овощные
пюре . Обязательно употреблять в
пищу свеклу в виде пюре . Можно
готовить классическое
картофельное или
комбинированные пюре с
капустой , морковью , болгарским
перцем , томатами , зеленью и т.д.
Источником углеводов станут
протертые макаронные изделия .
Гречневая и овсяная каши станут
источником клетчатки , но их нужно
очень хорошо разварить или
протереть и разбавить молоком
или бульоном .
Для насыщения организма
протеинами хорошо подойдут
сырые куриные яйца .
Витамины человек будет получать
из овощных и фруктовых фрешей .
В блюда необходимо добавлять
растительные масла .
Где будет ядерный взрыв :
Где будет ядерный взрыв :
Где будет ядерный взрыв :
Жириновский обозначил
Жириновский обозначил
Жириновский обозначил
вре
вре
вре
Где будет ядерный взрыв :
Где будет ядерный взрыв :
Где будет ядерный взрыв :
Жириновский обозначил
Жириновский обозначил
Жириновский обозначил
вре
вре
вре
РЕКЛАМА
ozon.ruПерейти
Реклама
Реклама
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
МЕНЮ
➤
ne-moloko.ru Перейти
26.11.2024, 21 :16 Стр . 1 из 1 Реклама