Повар

Описание

Образование:
2001-2007 - Университет российской академии образования
Квалификация: Юриспруденция, охранник 4 разряда, повар 3 разряда.

Опыт работы:
2016 ООО «Компас» » работа на вахте, повар 3 разряда в столовой (45человек)- приготовление: завтраков, обедов, ужинов согласно меню, заготовка полуфабрикатов (мясных, рыбных) согласно тех картам.
2016 ООО «СДМ-экспресс» работа на вахте, повар 3 разряда в столовой (40-45человек)- приготовление: завтраков, обедов, ужинов согласно меню, полуфабрикаты согласно тех. картам, обработка (мяса, рыбы, овощей) составление заявок на продукты, учёт ведения и списывания продуктов.
2015 ООО «БКС» работа на вахте, повар 3 разряда в столовой (30-40 человек)- приготовление пищи согласно тех. картам, заготовка полуфабрикатов(мясных, рыбных, овощных, соусы) составление заявок на продукты, учёт ведения и списывания продуктов.
2015 предприятие «Командор» повар- универсал 3 разряда.
Обязанности: приготовление горячих, холодных блюд согласно тех. картам, заказ-нарядов, заготовка полуфабрикатов всё в производственных маштабах.
2015 столовая «Вкусняшки»- повар-универсал 3 разряда.
Обязанности: приготовление горячих, холодных блюд согласно тех.картам, заготовка полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы
2004-2015 работа в частой и государственной охранной структуре на разных должностях.
1998 – служба в органах МВД.
Делопроизводство, пользователь ПК .

Личные качества:
Чувство личной ответственности за порученное дело, аккуратность, добросовестность, коммуникабельность, пунктуальность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение работать в команде.