Повар
50 000 руб
Александр Игоревич
Возраст
34 года (07 Января 1992)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Готовил завтраки и бизнес ланчи, пек блины, готовил сендвичи, разрабатывал новые блюда и составлял ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества, учёт сырья, контроль цехов, сбор заявки, ревизия, заказ и прием продуктов. Приготовление бульонов, сиропов, заправок, помощь на других цехах
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы горячего, заготовочного и холодного цеха, контроль качества блюд, изготовление заправок, составление заявок на овощи, обучение новых сотрудников, ведение бегунков, ведение температурного журнала, контроль отдачи чеков.Приготовление блюд по чекам согласно ттк, контроль качества, поддержка чистоты на рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление технологических карт, калькуляционых карт, карт калорийности, контроль качества, изготовление порционной продукции из трех видов теста, приготовление заготовок, теста, начинок, обучение новых работников, составление заявок на сырье.
Среднее специальное
Красноярск, 2018 — 2022 гг.
22 августа, 2011
19 000 руб
Артур
Город
Красноярск
Возраст
35 лет ( 5 октября 1990)
Опыт работы:
1 год и 10 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ИП Воробьева А.А.
02.2011 - 08.2011
15 сентября, 2011
30 000 руб
Артем Александрович
Город
Красноярск
Возраст
39 лет (19 июня 1986)
Опыт работы:
16 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, Комплекс ресторанов Красноярск
09.2009 - по текущее время
5 октября, 2011
10 000 руб
Резюме размещено в отрасли