Повар
50 000 руб
Александр Игоревич
Возраст
33 года (07 Января 1992)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Готовил завтраки и бизнес ланчи, пек блины, готовил сендвичи, разрабатывал новые блюда и составлял ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества, учёт сырья, контроль цехов, сбор заявки, ревизия, заказ и прием продуктов. Приготовление бульонов, сиропов, заправок, помощь на других цехах
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы горячего, заготовочного и холодного цеха, контроль качества блюд, изготовление заправок, составление заявок на овощи, обучение новых сотрудников, ведение бегунков, ведение температурного журнала, контроль отдачи чеков.Приготовление блюд по чекам согласно ттк, контроль качества, поддержка чистоты на рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление технологических карт, калькуляционых карт, карт калорийности, контроль качества, изготовление порционной продукции из трех видов теста, приготовление заготовок, теста, начинок, обучение новых работников, составление заявок на сырье.
Среднее специальное
Красноярск, 2018 — 2022 гг.
11 ноября, 2013
50 000 руб
Василий Викторович
Город
Красноярск
Возраст
44 года ( 3 сентября 1980)
Опыт работы:
Без опыта
1 декабря, 2013
25 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
36 лет ( 1 октября 1988)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Пекарь, Бистро
08.2013 - 09.2013
5 октября, 2011
10 000 руб
Резюме размещено в отрасли