Повар
50 000 руб
Александр Игоревич
Возраст
33 года (07 Января 1992)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Готовил завтраки и бизнес ланчи, пек блины, готовил сендвичи, разрабатывал новые блюда и составлял ттк
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества, учёт сырья, контроль цехов, сбор заявки, ревизия, заказ и прием продуктов. Приготовление бульонов, сиропов, заправок, помощь на других цехах
Туризм / Гостиницы / Рестораны
контроль работы горячего, заготовочного и холодного цеха, контроль качества блюд, изготовление заправок, составление заявок на овощи, обучение новых сотрудников, ведение бегунков, ведение температурного журнала, контроль отдачи чеков.Приготовление блюд по чекам согласно ттк, контроль качества, поддержка чистоты на рабочем месте
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление технологических карт, калькуляционых карт, карт калорийности, контроль качества, изготовление порционной продукции из трех видов теста, приготовление заготовок, теста, начинок, обучение новых работников, составление заявок на сырье.
Среднее специальное
Красноярск, 2018 — 2022 гг.
4 июля, 2011
Александр
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
33 года (26 сентября 1991)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
кондитер 4 разряда, ООО "Зеленая роща"
09.2010 - 07.2011
10 февраля, 2016
15 000 руб
Ольга Петровна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
29 лет ( 2 сентября 1995)
Опыт работы:
Без опыта
19 февраля, 2016
25 000 руб
Ольга Юрьевна
Город
Красноярск
Возраст
32 года (31 июля 1992)
Опыт работы:
10 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Технолог, Ооо" Диетспортфуд"
04.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли