Управляющий
40 000 руб
Анастасия Анатольевна
Возраст
43 года (18 Сентября 1981)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Составление штатного расписания. Работа с сайтами по подбору персонала. Набор персонала. Собеседования, аттестация. Разработка систем адаптации сотрудников, дальнейшего его обучения, аттестации. Контроль работы подразделений.
Проведение обучающих тренингов для официантов. Разработка систем мотиваций. Составление графиков работы для подразделений.
Работа с поставщиками по заказу посуды и инвентаря для ресторана, хозяйственных нужд. Мониторинг цен, и поставщиков. Проведение инвентаризаций, отслеживание остатков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Менеджер по персоналу, помощник управляющего, арт-менеджер.
Открытие ресторана с нуля. Составление штатного расписания. Работа с сайтами по подбору персонала. Набор персонала. Собеседования, аттестация. Разработка систем адаптации сотрудников, дальнейшего его обучения, аттестации. Контроль работы подразделений. Проведение обучающих тренингов для официантов. Разработка систем мотиваций. Составление графиков работы для подразделений. Разработка корпоративных программ. Работа с поставщиками по заказу посуды и инвентаря для ресторана, хозяйственных нужд. Мониторинг цен, и поставщиков. Проведение инвентаризаций, отслеживание остатков. Разработка дизайнерских решений в оформлении ресторана. Работа с рекламодателями, дизайнерами, подрядчиками. Работа с гостями ресторана. Формирование клиентской базы.
Составление банкетных предложений, принятие заказов и организация крупных мероприятий, и последующий их контроль за исполнением. Составление шоу программы ресторана, взаимодействие с ведущими, группами. Помощник управляющего.
Неоконченное высшее
Курск, 2014 — продолжаю учиться
20 февраля, 2009
25 000 руб
15 апреля, 2009
25 000 руб
Екатерина Александровна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
38 лет (16 августа 1986)
Опыт работы:
5 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Официант,администратор,менеджер по персооналу, ООО "Чемодан"
11.2003 - 04.2009
8 сентября, 2013
20 000 руб
Андрей Александрович
Город
Красноярск
Возраст
31 год (13 апреля 1994)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Оценка залога, "ВТБ24"
01.2012 - 03.2013
Резюме размещено в отрасли