Управляющий
40 000 руб
Анастасия Анатольевна
Возраст
43 года (18 Сентября 1981)
Город
Красноярск
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Составление штатного расписания. Работа с сайтами по подбору персонала. Набор персонала. Собеседования, аттестация. Разработка систем адаптации сотрудников, дальнейшего его обучения, аттестации. Контроль работы подразделений.
Проведение обучающих тренингов для официантов. Разработка систем мотиваций. Составление графиков работы для подразделений.
Работа с поставщиками по заказу посуды и инвентаря для ресторана, хозяйственных нужд. Мониторинг цен, и поставщиков. Проведение инвентаризаций, отслеживание остатков.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Менеджер по персоналу, помощник управляющего, арт-менеджер.
Открытие ресторана с нуля. Составление штатного расписания. Работа с сайтами по подбору персонала. Набор персонала. Собеседования, аттестация. Разработка систем адаптации сотрудников, дальнейшего его обучения, аттестации. Контроль работы подразделений. Проведение обучающих тренингов для официантов. Разработка систем мотиваций. Составление графиков работы для подразделений. Разработка корпоративных программ. Работа с поставщиками по заказу посуды и инвентаря для ресторана, хозяйственных нужд. Мониторинг цен, и поставщиков. Проведение инвентаризаций, отслеживание остатков. Разработка дизайнерских решений в оформлении ресторана. Работа с рекламодателями, дизайнерами, подрядчиками. Работа с гостями ресторана. Формирование клиентской базы.
Составление банкетных предложений, принятие заказов и организация крупных мероприятий, и последующий их контроль за исполнением. Составление шоу программы ресторана, взаимодействие с ведущими, группами. Помощник управляющего.
Неоконченное высшее
Курск, 2014 — продолжаю учиться
3 апреля, 2015
Ксения Александровна
Город
Красноярск
Возраст
38 лет (26 июня 1986)
Опыт работы:
17 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Гл.технолог, ООО Ротекс
11.2011 - по текущее время
16 мая, 2016
90 000 руб
Оксана Викторовна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
52 года (16 апреля 1972)
Опыт работы:
16 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Управляющий, ООО "Кристалл"
10.2008 - по текущее время
20 ноября, 2015
25 000 руб
Любовь Михайловна
Город
Красноярск
Возраст
37 лет (15 августа 1987)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Администратор, ООО"СЛАВЯНКА"
12.2014 - 07.2015
Резюме размещено в отрасли