Помощник администратора/хостес в рестораны Bellini Group

Описание

rosrabota.ru
Адрес резюме: https://hr.rosrabota.ru/res-full/206238222
Дата обновления резюме: 5 ноября 2020 года
Шульженко Полина Алексеевна

34 года (20.10.1986)
Место проживания: Красноярск, Район Железнодорожный
Тел.: +7 (963) 259-13-86
E-mail: poli86@inbox.ru

Менеджер ресторана, администратор
35 000 руб.
полный рабочий день, полная занятость
Стаж работы
в сфере более 5 лет
Опыт работы 14 лет
03.2017 – Работаю на данный момент
ООО «ИК Европа»
(Красноярск)
10-50 сотрудников.
Старший администратор ресторана
Набор персонала, обучение, подготовка проведения банкетов разного уровня,
контроль работы кухни и зала ресторана, подготовка залов для проведения
банкетов, контроль за соблюдением предоставления высочайшего уровня сервиса
гостям, владение R-Keeper в совершенстве, владение основными программами MS
Office.
06.2014 – 02.2017
ООО «ЭкспоСервисСибирь»
(Красноярск)
50-100 сотрудников.
Руководитель Службы сервиса ресторана «Сибирь»
Набор персонала, обучение, подготовка проведения банкетов разного уровня,
контроль работы кухни и зала ресторана, подготовка залов для проведения
банкетов, контроль за соблюдением предоставления высочайшего уровня сервиса
гостям, владение R-Keeper в совершенстве, владение основными программами MS
Office.
04.2013 – 06.2014

ЗАО «Сибагропромстрой»
(Красноярск)
50-100 сотрудников.
Администратор, ресторан «Сибирь»
Набор персонала, обучение, подготовка проведения банкетов разного уровня,
контроль работы кухни и зала ресторана, подготовка залов для проведения
банкетов, контроль за соблюдением предоставления высочайшего уровня сервиса
гостям, владение R-Keeper в совершенстве, владение основными программами MS
Office.
08.2012 – 02.2013
ООО «Харлей»
(Красноярск)
10-50 сотрудников.
Администратор
Набор персонала, обучение, подготовка проведения банкетов разного уровня,
контроль работы кухни и зала ресторана, подготовка залов для проведения
банкетов, контроль за соблюдением предоставления высочайшего уровня сервиса
гостям, владение R-Keeper в совершенстве, владение основными программами MS
Office.
10.2007 – 08.2012
ООО ПИК «РифМед» кафе «Заповедное»
(Красноярск)
10-50 сотрудников.
Администратор, Менеджер по персоналу
Набор персонала, обучение, подготовка проведения банкетов разного уровня,
контроль работы кухни и зала ресторана, подготовка залов для проведения
банкетов, контроль за соблюдением предоставления высочайшего уровня сервиса
гостям, владение R-Keeper в совершенстве, владение основными программами MS
Office.
11.2006 – 10.2007
ООО ПИК «РифМед» кафе «Заповедное»
(Красноярск)
10-50 сотрудников.
Бармен
(повышение должности до администратора) · Серьёзно отношусь к своим
обязанностям · Умею находить компромиссные решения в спорных рабочих
ситуациях · Отстаиваю интересы фирмы · Могу всегда организовать работу,

вверенного мне коллектива · Пунктуальна, стресоустойчива
Образование неполное высшее

2003 – Учусь на данный момент
ПИ СФУ (бывш. КГТУ) (Красноярск)
Экономический, Очная
Дополнительное
образование
2011
"Личная и профессиональная эффективность руководителя"
(Красноярск)
2008
«Эффективное администрирование в ресторанном бизнесе»
(Красноярск)
Дополнительная
информация
• Серьёзно отношусь к своим обязанностям
• Умею находить компромиссные решения в спорных рабочих ситуациях
• Отстаиваю интересы фирмы
• Могу всегда организовать работу, вверенного мне коллектива
• Пунктуальна, стресоустойчива.
Предпочтения по
месту работы
Желаемые регионы
Красноярск

Командировки
Не готова к командировкам
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)