Управляющий
35 000 руб
Алексей Николаевич
Возраст
46 лет (06 Июля 1978)
Город
Красноярск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы филиала, оперативное управление деятельностью, планирование, работа с персоналом, с поставщиками продукции, работа с гос. органами, контроль выполнения финансовых показателей.
В подчинении 150 человек.
Административный персонал
Контроль за работой персонала, контроль качества блюд, закупка продукции, работа с поставщиками, работа с персоналом (проведение собраний, обучение), составление отчетности, работа с претензиями.
Уволился в связи с реорганизацией.
Производство / Промышленность
Приготовление горячих и холодных блюд, десертов, составление меню на бизнес-ланч, составление заявок на продукцию, калькуляция, введение новых блюд.
Производство / Промышленность
Приготовление горячих и холодных блюд, обслуживание фуршетов.
Неоконченное высшее
Нижний Новгород, 2009 — 2011 гг.
Высшее (Специалист)
Повар-кондитер.
Москва, 2006 — 2007 гг.
Среднее специальное
Красноярск, 1995 — 1998 гг.
Финансовая грамотность
СФУ (Курсы)
Кадровый профайлинг
Крапмсб (Курсы)
Маркетинг
Крапмсб (Курсы)
Курсы работы в системе Tillypad XL
Русская школа управления, г. Москва
Управляющий рестораном
• Офисные программы (Word, Excel, Power Point) Интернет, электронная почта Tillypad XL, Галактика ЕРП Основы экономического планирования и бюджетирования Основы налогообложения Основы HR-менеджмента Технология производства общественного питания.
14 октября, 2015
50 000 руб
Антон Леонидович
Город
Красноярск
Возраст
36 лет (25 апреля 1989)
Опыт работы:
5 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Директор магазина, Gulliver магазин стильной детской одежды
06.2012 - 01.2015
16 января, 2016
40 000 руб
6 марта, 2018
70 000 руб
Резюме размещено в отрасли