Управляющая рестораном
50 000 руб
Татьяна Владимировна
Возраст
64 года (27 Июля 1961)
Город
Красноярск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• Организация, планирование и регулирования работы ресторана и гостиницы
• Организация и планирование рабочего времени персонала
• Расчет потребности ресторана и гостиницы в продуктах и др. материальных товарных ценностях, организация и планирование их техническими и материальными обеспечениями, управление персоналом, организация делопроизводства, планирование рекламных мероприятий, контроль за работой отдела кадров, контроль за культурой и качеством обслуживания, формирование позитивного имиджа ресторана и гостиницы, приготовление предложений и их реализация по улучшению обслуживания клиентов, анализ и учет пожеланий, жалоб, претензий посетителей,устранение в работе недостатков, соблюдение правил этикета и протокола.
• Увеличение трудовой мотивации и улучшение системы материального стимулирования, развитие служебной этики, аттестация персонала
Туризм / Гостиницы / Рестораны
01.05.2002-01.05.2012 «Гранд клуб» Губернаторский клуб
Должность: администратор, с 2002-2009гг
Должность: управляющая с 2009-2012гг
Обслуживание таких значимых для города Красноярска мероприятий как:
Июнь 2004г-банкет на 50 VIP-персон, посвященный приезду принца Великобритании, члена Палаты Лордов Майкла Кентски в г. Красноярск
Ноябрь-2005г - кейтеринг 1500 человек,
обслуживание. Шестого съезда партии «Единая Россия» -
Август 2006г - обслуживание мероприятия посвященного открытию «Тайота Центр Красноярск», с участием президента ООО «Тайота Моторс» г-на Томоаки Ниситани-кейтеринг на 1000 человек
Ноябрь 2009г-мероприятие посвященное открытию солона «Porsche ООО Престиж» - фуршет на 100 VIP -персон
Январь 2010 и 2011 гг. – обслуживание XXI и XXII Международного турнира по Вольной и Женской борьбе Кубок Ивана Ярыгина ГОЛДЕН ГРАН-ПРИ (фуршет VIP-персоны, тренерский состав)
Январь2010- обслуживание МАТЧА ЗВЕЗД АСБ (Ассоциации Студенческого баскетбола) - фуршет для VIP-персон, шведский стол-300 человек
Февраль 2010- организация банкета посвященного Инаугурации Губернатора Красноярского края Льва Кузнецова -150 человек, VIP персоны
Март 2010г-обслуживание «Q-бала» - кейтеринг на 1500 человек
Март 2010-обслуживание Межрегиональной конференции «Единой России» с участием В.В. Путина
Февраль 2012-обслуживание. Девятого Красноярского Экономического Форума – фуршет на 1000 человек
Причина увольнения: закрытие предприятия.
Высшее
1979 — 1984 гг.
Английский — Базовые знания
Личный транспорт-права с 2007г, Рекомендательные письма. Владение компьютером: на уровне опытного пользователя (офисные программы, 1С – предприятие, склад, R-Keeper) Личные качества: целеустремленность, умение адаптироваться и прогнозировать, чувство такта, чувство вкуса, коммуникабельность, организованность, лидерские качества, хорошая интуиция, умение делать несколько дел одновременно,
20 февраля, 2009
25 000 руб
Елена Александровна
Город
Красноярск
Возраст
41 год (13 июня 1984)
Опыт работы:
-7 года
Последнее место работы:
Ведущий специалист по продажам отдела коммерции, ДубльГИС
09.2006 - 03.2008
3 апреля, 2015
Ксения Александровна
Город
Красноярск
Возраст
39 лет (26 июня 1986)
Опыт работы:
17 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Гл.технолог, ООО Ротекс
11.2011 - по текущее время
9 ноября, 2009
10 000 руб
Елена Сергеевна
Город
Красноярск local_shipping
Возраст
39 лет (22 января 1986)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООО "Сакура-Красноярск"
12.2008 - 09.2009
Резюме размещено в отрасли