27 Ноября
Су-шеф в Майер курорт "Марциаль" (Медицинское направление)
Тюмень
от 75 000 руб.
Компания "Комплекс ЛетоЛето" Первый на Урале и Западной Сибири Майер Курорт «Марциаль» Правильное питание по методике Ф. К. Майера – важнейшая часть терапии. Именно поэтому для гостей курорта будет работать отдельный ресторан Легкоусвояемые блюда составят основу рациона. Они будут варьироваться от чайного голодания и щелочных овощных супов до мягкой детокс-диеты. Также должна...
21 Ноября
Су-шеф | Курорт Красная Поляна
Краснодар
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "Мантера-Групп" В отели 4*и 5* Курорта Красная Поляна требуется су-шеф Какие задачи необходимо решать: Организация работы команды кухни от 10 человек Знание основ организации и постановки целей Проработка новых блюд в соответствии с ТТК Профессиональное приготовление блюд а la carte согласно меню и ТТК Постоянное соблюдение порционных, весовых стандартов отпуска...