Главный технолог (федеральная сеть ресторанов Ташир Пицца)
от 200 000 руб.
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гранд Фуд"
Мы - международная корпорация «Гранд Фуд» – лидирующая компания в сегменте сетевых ресторанов быстрого обслуживания на рынке России.
Главным проектом является бренд "Ташир Пицца"
Центральный офис и рабочее место в г. Калуга.
Сайт: https://tashirpizza.ru/
Наша цель - постоянно повышать концентрацию талантов в нашей дружной команде, поэтому приглашаем в команду Главного технолога!
На этой позиции ты можешь получить возможность вырасти и стать лучшим специалистом на рынке труда!
Задачи
- Развитие ассортимента с учетом потребностей гостей: актуализация существующих блюд, разработка современных и оригинальных новинок в меню
- Повышение маржинальности блюд
- Проведение исследований, направленных на улучшение технологий, объемов продаж и качества блюд
- Оптимизация производственных процессов
- Развитие персонала кухни, регулярное проведение обучения
- Желание расти и развиваться как самостоятельно, так и вместе с компанией
- Контроль за соблюдением санитарных норм
-
Работа с поставщиками: подбор необходимых продуктов с наиболее выгодными ценами и коэффициентами;
Наши пожелания к кандидату:
- Опыт работы не менее 3х лет в сегменте фаст фуд / пицца в федеральных сетевых проектах на аналогичной должности
- Желание и стремление создать неповторимый почерк блюд
- Организаторские способности
- Знания в области составления калькуляционных и технологических карт, расстановки оборудования
- Понимание тенденций индустрии общественного питания, интерес к свежим трендам
- Любовь к своему делу и возможность проявлять инициативу: мы всегда поддержим на любом из этапов
Мы предлагаем:
-
Релокация и оплата приживания в г. Калуга
-
Достойный уровень заработной платы - заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом на интервью (потолка нет)
-
Амбициозные задачи, возможность реализовать и масштабировать свои идеи
-
Корпоративная программа лояльности
-
Карта питания от компании
-
Скидка на абонемент в фитнес клуб
-
График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
Ждем Ваших откликов!
26 Сентября
Красноярск
от 70 000 руб.
Компания "Индустрия Хлеба" Набираем команду специалистов на новое высокотехнологичное, автоматизированное хлебобулочное производство,...
27 Сентября
Главный специалист( Алабуга, ОЭЗ ППТ )
Красноярск
от 75 000 до 300 000 руб.
Компания "Алабуга, ОЭЗ ППТ" Обязанности: реализация проектов компании; управление проектной группой (от 11 человек); взаимодействие с...
25 Сентября
Главный технолог по разработке нового продукта (NPD)
Красноярск
Компания "Аграрная Группа – Управляющая компания" Сибагро - крупный агропромышленный холдинг Сибири и занимает второе место среди российских...
26 Сентября
Технолог пекарного производства
Красноярск
от 45 780 до 59 500 руб.
Компания "Командор, сеть супермаркетов" Обязанности: Обеспечение технологического процесса производства Осуществлять разработки и...
25 Сентября
Инженер-технолог/Инженер по сварке
Красноярск
от 110 000 до 180 000 руб.
Компания "ЛЕНГАЗСПЕЦСТРОЙ" АО «Ленгазспецстрой» — одно из ведущих предприятий России в области строительства газо- и нефтепродуктопроводов,...
Вакансия размещена в отрасли