Менеджер по закупкам в Институт Гастрономии( Bellini group )
25 Ноября 2025
от 70 000 руб.
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Bellini group"
Приглашаем в свою команду амбициозного, харизматичного и целеустремленного человека, который ставит перед собой цели и верно идет к их достижению!
Функционал:
-
Организация и проведение закупок продуктов питания
-
Поиск, отбор и оценка поставщиков (с учетом качества, сроков, цен и условий поставки).
-
Контроль наличия сертификатов качества и соответствия санитарным нормам.
-
Ведение переговоров, заключение договоров, оформление заказов и контроль исполнения.
-
Планирование закупок на основании заявок, составленных на основании учебных планов, производственных заданий и графиков практических занятий.
-
Ведение отчетности и документации (в т.ч. работа в 1С, Excel, электронных системах учета).
-
Автоматизация системы закупок
-
Взаимодействие с преподавателями и иными лицами по вопросам качества и ассортимента продуктов.
-
Образование: среднее специальное или высшее (желательно в области торговли, экономики, логистики, пищевых технологий).
-
Опыт работы: от 2 лет в сфере закупок продуктов питания (желательно — HoReCa, учебные кухни, кейтеринг, пищевое производство).
Знания и навыки идеального менеджера по закупкам для нас:
-
Разбирается в ассортименте гастрономических продуктов, сезонности и особенностях хранения.
-
Знает стандарты СанПиН и требования к продуктам в образовательных учреждениях.
-
Умеет вести переговоры и работать с договорами.
-
Владение 1С, Excel, системами электронных закупок.
-
Понимание принципов планирования бюджета закупок.
Личные качества:
-
Ответственность, внимательность к деталям.
-
Стрессоустойчивость, пунктуальность.
-
Развитые коммуникативные навыки.
-
Готовность работать в динамичной среде и в тесном взаимодействии с шеф-поварами и преподавателями.
-
Работать в стабильном образовательном учреждении с высокой культурой питания.
-
Адрес: Свободный 82 стр 11
-
График: 5/2, полный рабочий день.
-
Официальное трудоустройство, соцпакет.
-
Возможность профессионального роста и участия в гастрономических проектах института.
Ждем отклики! :)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
19 Ноября
Красноярск
от 100 000 руб.
Компания "Русский Разгуляйка" Крупная торговая сеть "РУССКИЙ РАЗГУЛЯЙКА" является лидером рынка FMCG по продаже алкогольной продукции на...
19 Ноября
Менеджер по работе с салонами / Представитель Бренда / Торговый представитель
Красноярск
от 90 000 до 130 000 руб.
Компания "INTERSTONE" Креатив, азарт и харизма – три ингредиента, которые сделают тебя звездой нашей команды! Компания INTERSTONE – эксперт в...
21 Ноября
Менеджер по продажам (тендеры, B2G)
Красноярск
от 70 000 руб.
Компания "ЖЕЛЕЗНАЯ-МЕБЕЛЬ" ООО «Железная мебель» – это крупнейшая в России федеральная сеть по продаже сейфов, стеллажей, шкафов, верстаков и...
21 Ноября
Менеджер по развитию территории (HoReCa)( Свой Сад )
Красноярск
Компания "Свой Сад" Компания - производитель соков, нектаров, сиропов, созданных из натуральных ингредиентов, газированных и негазированных...
20 Ноября
Красноярск
от 100 000 руб.
Компания "Русский Разгуляйка" Крупная торговая сеть "РУССКИЙ РАЗГУЛЯЙКА" является лидером рынка FMCG по продаже алкогольной продукции на...
Вакансия размещена в отрасли