Руководитель направления развитие пищевого производства

от 165 000 до 200 000 руб.

Красный Яр, Сеть Гастрономов

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Красный Яр, Сеть Гастрономов"

Торговая сеть Красный Яр входит в состав групп компаний Х5 Retail Group, продолжая работать под своим брендом и развивая 2 сети: сеть гастрономов «Красный Яр» (60+) и сеть дискаунтеров «Батон» (180+)

Работая у нас, вы будете:

Планировать работу производственных цехов на торговых точках (направление кулинария)
Планировать бюджет производственной и хозяйственной деятельности своих подразделений
Контролировать выполнение планов продаж и производственных планов
Вносить предложения по вводу позиций и их закрытию, принимать участие в проектах СП
Планировать приобретение инвентаря и материалов для производства
Разрабатывать и внедрять инструменты контроля качества
Планировать производственную цепочку (от принятия рецептуры до конечного потребителя)

Для успешной работы мы ищем в будущем коллеге:

знание системы учета на производстве, принципов составления меню и рецептур, организации производственного процесса
опыт в аналогичной должности от 5 лет, профильное образование
ответственность, хорошие менеджерские качества, проактивность
знание нормативно-технической документации; санитарно-гигиенический и эпидемиологических требований, система ХАССП (желательно)

Мы предоставляем:

комфортное рабочее место в центре города: ул. Горького, 3к;
оформление согласно ТК РФ и его соблюдение;
график работы с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 или с 09.00 до 18.00;
корпоративную скидку сотрудника в программе лояльности карты Премия;
корпоративные моб. связь и смартфон;
«белую» заработную плату 165 000 руб./мес на руки + КПР 33 000 руб./мес (выплата поквартально) после прохождения испытательного срока;
удаленную работу при необходимости;
возможность проходить обучение за счет Компании;
в подконтроле 44 производственных цеха по Красноярску и Красноярскому краю