Руководитель обособленного подразделения (корпоративное питание)
26 Октября 2024
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Группа Отелей Легенда"
Компания ГЛАВПРОМПИТ, ведущий оператор корпоративного питания, приглашает соискателей на вакансию РУКОВОДИТЕЛЯ ОБОСОБЛЕННОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
- взаимодействовать с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге
- управлять производственно-хозяйственной деятельностью: выполнение процесса по планированию производственной деятельности, формирование цикличного меню и ротация ассортиментного ряда, расчет продажных цен на продукцию и услуги, работа с поставщиками, анализ цен на сырье
- обеспечивать выполнения финансово-экономических показателей объекта, увеличение прибыли
- участвовать в бюджетировании, контроль исполнения бюджетных показателей (выручка, прибыль, FC, LC)
- планировать и реализовывать маркетинговые мероприятия, связанные с продвижением объекта: локальный маркетинг объекта и его эффективная реализация, поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ
- контролировать расходы, анализировать и оптимизировать затраты, вести отчетную документацию
- решать административно-технические вопросы
- управлять персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы)
- контролировать соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности (СанПин, ХАССП), норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности
- осуществлять взаимодействие с контролирующими органами
МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:
- опыт работы в сфере общественного питания в должности управляющего, менеджера объекта, РОП от 3-х лет в корпоративных кафе/столовых
- опыт работы в сетевых проектах как преимущество
- опыт управления коллективом от 50 человек
- умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий
- продвинутый пользователь ПК
- лидерские качества, ответственность, системное мышление. коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- место работы: столовые завода РУСАЛ, ул. Пограничников, 40
- график работы 5/2
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- зарплату 2 раза в месяц без задержек
- официальная з/п (оклад +KPI), размер дохода обсуждается на собеседовании
- ежегодная индексация заработной платы
- оплачиваемые больничные, ежегодные отпуска
-
бесплатное питание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
20 Октября
Ачинск
от 140 000 до 280 000 руб.
Компания "Фабрика Здоровой Еды Спб" В Компанию "Фабрика Здоровой Еды" открыта вакансия на должность "Управляющий по общественному питанию"...
24 Октября
Руководитель кассовой линии Аллея, (г. Железногорск)( Командор, сеть супермаркетов )
Железногорск (Красноярский край)
от 60 000 руб.
Компания "Командор, сеть супермаркетов" ГИПЕРМАРКЕТЫ "АЛЛЕЯ" расположены на территориях: Красноярского края, республики Хакасия, Иркутской...
22 Октября
Слесарь по ремонту подвижного состава в обособленное подразделение Канск-Иланский (г.Иланский)
Иланский
от 120 736 руб.
Компания "ТрансМашХолдинг, Группа компаний" В производственную компанию ООО "ПК"НЭВЗ" в г. Иланский требуются слесаря по ремонту подвижного...
22 Октября
Ведущий инженер УКС (помощник руководителя)
Красноярск
Компания "РН-Ванкор" Обязанности: Осуществлять организацию рабочего дня начальника, зам.начальника УКС, главного инженера, (подготовка...
23 Октября
Руководитель группы штаба строительства объектов энергоснабжения на Пайяхском месторождении
Красноярск
Компания "РН-Ванкор" Обязанности: Организация и координация работы по строительству объектов энергетики (ГТЭС) и КИПиА проекта «Восток...
Вакансия размещена в отрасли