Руководитель обособленного подразделения (корпоративное питание)
26 Октября 2024
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Группа Отелей Легенда"
Компания ГЛАВПРОМПИТ, ведущий оператор корпоративного питания, приглашает соискателей на вакансию РУКОВОДИТЕЛЯ ОБОСОБЛЕННОГО ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ
ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
- взаимодействовать с корпоративными Заказчиками по вопросам качества услуги и взаиморасчётов по Услуге
- управлять производственно-хозяйственной деятельностью: выполнение процесса по планированию производственной деятельности, формирование цикличного меню и ротация ассортиментного ряда, расчет продажных цен на продукцию и услуги, работа с поставщиками, анализ цен на сырье
- обеспечивать выполнения финансово-экономических показателей объекта, увеличение прибыли
- участвовать в бюджетировании, контроль исполнения бюджетных показателей (выручка, прибыль, FC, LC)
- планировать и реализовывать маркетинговые мероприятия, связанные с продвижением объекта: локальный маркетинг объекта и его эффективная реализация, поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ
- контролировать расходы, анализировать и оптимизировать затраты, вести отчетную документацию
- решать административно-технические вопросы
- управлять персоналом (отбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация, удержание, оценка работы)
- контролировать соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности (СанПин, ХАССП), норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности
- осуществлять взаимодействие с контролирующими органами
МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:
- опыт работы в сфере общественного питания в должности управляющего, менеджера объекта, РОП от 3-х лет в корпоративных кафе/столовых
- опыт работы в сетевых проектах как преимущество
- опыт управления коллективом от 50 человек
- умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий
- продвинутый пользователь ПК
- лидерские качества, ответственность, системное мышление. коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- место работы: столовые завода РУСАЛ, ул. Пограничников, 40
- график работы 5/2
- официальное трудоустройство по ТК РФ
- зарплату 2 раза в месяц без задержек
- официальная з/п (оклад +KPI), размер дохода обсуждается на собеседовании
- ежегодная индексация заработной платы
- оплачиваемые больничные, ежегодные отпуска
-
бесплатное питание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
03 Ноября
Норильск
Компания "Закрытая акционерная компания РМ ИНЖИНИРИНГ ЛИМИТЕД" Компания РМ ИНЖИНИРИНГ ЛИМИТЕД входит в состав международной группы компаний....
03 Ноября
Офис-менеджер / помощник руководителя
Красноярск
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "СТС-Красноярск" Добрый день! Мы, компания "СТС-Красноярск" занимаемся продажей пластиковых труб для наружных сетей в Красноярском крае...
04 Ноября
Оператор по сопровождению приема и доставки отправлений корпоративного сегмента
Норильск
от 55 000 до 60 000 руб.
Компания "Почта России" Мы предлагаем вам: Стабильную заработную плату с выплатами два раза в месяц. График работы на выбор: 2/2 или...
07 Ноября
Управляющий объектом (структурное подразделение УК)
Красноярск
от 70 000 руб.
Компания "Бизнес Сервис" Обязанности: Планирует, организует и контролирует качество услуг по техническому обслуживанию инженерных систем,...
27 Октября
Мерчандайзер стационарный (детское питание)( ANCOR )
Красноярск
от 14 448 руб.
Компания "ANCOR" Мы предлагаем: Оплата: 14 448 р/мес (за все точки) График работы: гибкий, в зависимости от выбранных точек Что...
Вакансия размещена в отрасли