Руководитель столовой (ул.Карамзина)( Прогресс )

от 70 000 руб.

Прогресс

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Прогресс"

Мы - одна из крупнейших и успешных сетей общественного питания, которую любят люди за вкусную, полезную, домашнюю еду. Наши постоянные клиенты составляют более 85 %. Мы создаем мир изысканных удовольствий и дарим Вам самое ценное - свободное время! Живите полной жизнью, о приготовлении пищи позаботимся Мы!

Если ты умеешь создавать атмосферу гостеприимства, ты дружелюбен и относишься с любовью и уважением к своим коллегам, гостям и своему делу, то мы рады принять тебя в свою команду.

В стабильно развивающуюся сеть столовых "Съем слона" требуется Управляющий столовой.

Обязанности:

Организация и контроль работы столовой;
Создание комфортных условий для посетителей;
Контроль качества оказываемых услуг;
Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, работа с поставщиками;
Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков, выдача заработной платы);
Работа с документацией (бракеражный журнал, акты списания, отчеты, ведение табелей рабочего времени);
Кассовая дисциплина (заполнение кассовой книги администратора);
Организация и проведения банкетов, юбилеев, свадеб;
Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций.

Требования:

Опыт работы на руководящих должностях от года ОБЯЗАТЕЛЕН;
Медицинская книжка;
Желание работать и развиваться вместе с компанией!

Условия работы:

График 5/2;
Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
Заработная плата включает оклад + премия (KPI), варьируется в зависимости от товарооборота подотчетной столовой и других показателей. (от 70тыс.руб)
Корпоративная связь;
Бесплатное питание;
Премии от продаж, премии за интенсивность труда, премии за стаж;
Проводим тренинги, обучение за счет компании.
Насыщенная, занимательная корпоративная жизнь!
Работа в крутом коллективе профессионалов своего дела!
Квалифицированные наставники в момент стажировки!