Шеф-повар ресторана "Grand Oleron"
18 Ноября 2025
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЭкспоСервисСибирь"
Ресторан средиземноморской кухни "Grand Oleron" в поисках ШЕФ-ПОВАРА:
Условия:
- белая заработная плата, выплаты дважды в месяц, уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;
- трудоустройство согласно ТК РФ (оплачиваемый больничный, отпуск 36 календарных дней);
- автомобильная парковка для сотрудников;
- скидки в спортивно-оздоровительный комплекс.
Обязанности:
- организация бесперебойной работы кухни, контроль и соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов;
- контроль приготовление блюд по технологическим картам;
- обновление меню, разработка новых рецептур;
- обучение и мотивация поваров;
- поддержание качества, стандартов сети;
- контроль качества поступающих товаров (продукты), соблюдение правил списания ,учет, оптимизация затрат;
- проведение инвентаризаций.
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане, профильное образование;
- Знание и понимание особенностей приготовления морепродуктов, желателен опыт работы в ресторане средиземноморской кухни;
- Знание организации технологии пищевого производства, знание САНПиН;
- Умение и навыки работы с большими объемами;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение формировать команду и работать в ней, высокий уровень ответственности.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Ноября
Красноярск
от 205 000 до 206 000 руб.
Компания "Вега" Компания ООО "ВЕГА" ищет ШЕФ-ПОВАРА для работы вахтовым методом 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка до...
18 Ноября
Красноярск
от 169 000 до 170 000 руб.
Компания "Вега" Компания ООО "Вега" ищет ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА вахтовым методом работы 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка...
18 Ноября
Красноярск
от 193 000 до 194 000 руб.
Компания "Вега" Компания ООО "ВЕГА" ищет СТАРШЕГО ПОВАРА для работы вахтовым методом 45/45 ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия,...
18 Ноября
Повар-универсал в магазин "Калина-Малина" ( ул. Мира, 60 )( Крестьянское хозяйство Волкова А.П. )
Красноярск
от 56 500 до 80 000 руб.
Компания "Крестьянское хозяйство Волкова А.П." Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд в соответствии с нормативной документацией...
20 Ноября
Повар-кондитер в ресторан Fresco
Красноярск
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Фреско" FRESCO это ресторан авторской кухни под главенством бренд - шефа Григорий Ким МЫ находимся Город Красноярск, улица...
Вакансия размещена в отрасли