Технолог общественного питания
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОМС"
В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ОБЯЗАННОСТИ:
- Формирование видов меню и согласование их по ассортименту и продажным ценам
- Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу о наценке
- Расчёт себестоимости рецептур
- Участие в формировании потребности в сырье и согласование замен сырья в блюдах
- Анализ результатов инвентаризации, выявление причин излишков/недостач, причин выпуска продукции низкого качества
- Осуществление оперативной аналитики продаж блюд и выявление причин отклонения неравномерности продаж
- Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок остаточных сроков годности сырья и принятие решений по его дальнейшему использованию
ТРЕБОВАНИЯ:
- Образование профильное средне-техническое или высшее
- Знание технологии продукции общественного питания
- Знание 1С, Excel, Word
- Готовность к командировкам
- Опыт работы от 3 лет
УСЛОВИЯ:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 - удаленно
- Белая заработная плата - платим вовремя!
- Корпоративная связь
- Присутствуют командировки 1 раз в 1-2 месяца
- Работа в крупной стабильной компании - лидере рынка!
15 Августа
Технолог кондитерского производства
Красноярск
от 70 000 руб.
Компания "ТД Францфуд" Торговый дом "Францфуд" - это развивающиеся компания, которая стремится делать продут сочетающий технологичность и...
14 Августа
Красноярск
от 400 000 руб.
Компания "НГК Ресурс" ООО «НКГ Ресурс» владеет и разрабатывает перспективное месторождение золота - Полянка, расположенное в Николаевском...
14 Августа
Инженер-технолог (металлообработка)
Красноярск
от 160 000 руб.
Компания "БТОМО" ООО БТОМО – производственное предприятие входящее в реестр ОПК, разработчик и изготовитель промышленного оборудования в...
24 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Долгий Мост
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
25 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Ильичево
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
Вакансия размещена в отрасли