Заместитель генерального директора гостинично-ресторанного комплекса

Компания "ЭкспоСервисСибирь"

В гостинично-ресторанный комплекс "Сибирь" требуется заместитель генерального директора по производству и развитию.

Условия:

• Стабильная работа в крупной компании;

• Официальная заработная плата (конкурентный уровень з/п по результатам собеседования), трудоустройство согласно ТК РФ;

• Пятидневная рабочая неделя, ненормированный график работы;

• Место работы: ул. Авиаторов 19 (МВДЦ Сибирь)

• Питание с 50% скидкой

• Автомобильная парковка для сотрудников

• Скидки для работников в спортивно-оздоровительный комплекс

Обязанности:

• Планирование и контроль текущей деятельности департаментов — гостиницы и ресторана

• Формирование системы бизнес-процессов, регламентов и стандартов гостиничного-ресторанного комплекса

• Проведение встреч, переговоров и презентаций гостинично-ресторанного комплекса потенциальным партнерам и другими заинтересованным сторонам

• Определение форм и методов контроля бизнес-процессов департаментов комплекса

• Организация контроля соблюдения технических и санитарных условий работы структурных подразделений

• Организация контроля за выполнением сотрудниками стандартов и качества обслуживания и обеспечением качества гостинично-ресторанного комплекса

• Планирование потребности департаментов в материальных ресурсах и персонале

• Выполнение поручений руководителя

Требования:

• Высшее образование по направлению менеджмент гостиничного или ресторанного сервиса (одного направления из двух);

• Обязательное требование к кандидатам - Успешный опыт работы в сфере гостинично-ресторанного бизнеса от 3-х лет на руководящей должности;

• Умение эффективно управлять коммерческими операциями и персоналом;

• Отличные лидерские качества; навыки коммуникации и переговоров;

• Активная жизненная позиция, амбициозность, нацеленность на результат.