Комендант

Описание

Соискание вакансии: комендант, специалист по социальному жизнеобеспечению вагон-городков

Образование: 1999г.-2002 г. – Омский Технический Университет, по специальности «Менеджмент».

Профессиональная деятельность:
06.2012г.- 04.2017г.
Должность: комендант, далее специалист Управления жизнеобеспечения вахтовых городков, ООО«ЗГС» г.Новый Уренгой, работа вахтово-экспедиционным методом.
Должностные обязанности:
Подбор персонала на объекты через агентства найма персонала и О.К. компании, заказ билетов, взаимодействие с подразделениями компании по сопровождению или доставке сотрудников дистанционно или территориально до объекта работы. Составление графиков работы на вахту, ознакомление комендантов на объектах, прием и обработка табелей с объектов в соответствии с требованием О.К. и передача в ОТиЗ. Написание должностных инструкций, регламента работы сотрудникам отдела, составление штатного расписания.
Дистанционный поиск поставщиков для организации хозяйственной деятельности вагон городка (организация и проведение закупок товаров продовольственного и непродовольственного назначения),согласование с юридическим отделом, заключение договоров, контроль оплаты и доставки продукции, в зависимости от сезонности и местонахождения объектов( Выполнение заявок на закуп от комендантов объектов).
Формирование бюджета на квартал по объектам (вагон- городкам), планирование расходов будущих периодов для ПЭО. Формирование отчета по поставщикам, анализу цен, оплате и сертификатам для контрольно – ревизионного управления. Сдача бухгалтерской первичной документации.
Контроль ведения комендантами журналов заселения вагон городка, путем предоставления в отдел отчетов по проживанию собственных работников и работников сторонних организаций (ежедневно) и ВПЛ( ведомость проживания лиц) за месяц. Контроль предоставления с объектов выписок по проживанию за месяц и актов сверки для формирования счетов фактур сторонним организациям. Проведение договорной работы с подрядчиками, находящимися на объектах по предоставлению услуг питания и проживания.
Взаимодействие с отделом охраны труда по вопросам соблюдения правил и требований норм пожарной безопасности на территории вагон городка и ознакомления с ними и их выполнением всеми проживающими лицами и сотрудниками УЖО на территории городка.
Контроль за перемещением оборудования, товаров, вагонов для проживания, вагонов -столовых, бань, вагонов-сушилок, пекарен между объектами и передачей документов в центральный офис с целью снятия с подотчета МОЛ- комендантов и/или уменьшения платы за аренду вагонов, с дальнейшей их опломбировкой .
Дистанционная работа с документами приходящими с объектов, распределение их по направлениям деятельности: отдел кадров, труда и зарплаты, служба безопасности, ремонт оборудования и закуп товаров для обеспечения жизнедеятельности вагон городка, подписанные счета фактуры от МОЛ для бухгалтерии, счета, товарные накладные и т.д., согласование с начальником УЖО и передача в центральный офис.
02.2010г.- 06.2012г. ООО Торговый Комплекс «Океан»
Должность: менеджер по персоналу Т К (ресторан , бильярдный клуб с площадкой под кафе, супермаркет) г. Омск
Должностные обязанности:
Подбор персонала по подразделениям. Разработка программ обучения и оценки персонала, проведение семинаров, тренингов, оценка работы сотрудников. Проведение обучения администраторов подразделений. Разработка стандартов обслуживания по подразделениям. Разработка и введение системы отчетности администраторами смен по оперативной деятельности за смену и итоговым за месяц (подсчет зарплаты, инвентаризация магазина бильярда, витрины алкоголя, склада бара). Разработка, введение регламента учета ТМЦ, проведение контрольно-ревизионной деятельности в подразделениях. Консультация по контролю за финансовой деятельностью сменных сотрудников, введение мероприятий по предотвращению воровства и хищения.
03.2008г.- 02.2009г. - ООО «Жемчуг» Казино «Фараон» (бар казино, игорный зал, бар стрип-холла)
Должность: менеджер бара г. Омск
Должностные обязанности:
Поиск, проведение переговоров и заключение договоров с поставщиками продукции бара и кухни, получение продукции, контроль входящих документов и сроков оплаты. Контроль финансовой деятельности бара, инкассация, ведение кассовых книг, проведение инвентаризаций. Подбор и обучение персонала(официанты, бармены). Составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени, расчет заработной платы подчиненных сотрудников. Закупка технологического оборудования на производство кухни и бара. Получение и выдача хозяйственного материала и инвентаря. Контроль своевременности выполнения санитарных требований и норм сотрудниками зала и кухни, правил и норм охраны труда и техники безопасности, правил  внутреннего  трудового распорядка. Ведение отчетной документации. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими надзорными органами.
07.2007г. – 01.2008г.– ООО «Хлебосол», Р.К. «Победа»
Должность: Заместитель генерального директора Р.К. по общественному питанию г.Надым.
Должностные обязанности: работа по контракту
Руководство подразделениями Р.К.: кинотеатр, кино-бар, кофейня/пиццерия, спорт-бар, бильярд, ресторан, ночной клуб. Поиск, переговоры, заключение договоров на поставку продуктов, контроль заявок и получение продукции на склад и со склада на подразделения баров. Разработка и внедрение меню бара и кухни совместно с шеф поваром. Разработка и введение регламента учета ТМЦ продовольственного и хозяйственного назначения, личное проведение инвентаризаций складов подразделений с бухгалтером по учету ТМЦ (прод. и непрод. назначения). Проведение семинаров по обучению официантов, администраторов, аттестация персонала. Разработка графиков работы, контроль ведения и сдачи табелей. Разработка и введение системы премирования персонала. Выездная торговля.Контроль работы кинотеатра: расписание сеансов, выполнение условий поката фильмов, сдача отчетов по прокату, контроль продажи билетов, реклама, маркетинг. Составление отчетов для учредителей. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими надзорными органами.
06.2005г. – 06.2007г. - ООО «Музыка и Кино», Р.К. «Кристалл» (кинотеатр, кафе-бар, ночной клуб)
Должность: Менеджер, управляющий РК «Кристалл».г. Омск
Должностные обязанности:
Управление, планирование и рациональная организация рабочего времени персонала (графики, табели, обучение, аттестация). Разработка меню (еда/напитки) с шеф поваром, технология, калькуляция, ценообразование. Закупочная деятельность (подбор поставщиков, контроль закупа). Движение и контроль ТМЦ. Инвентаризационная деятельность.
Контроль выполнения планов по выручке в рамках утвержденного бюджета. Организация и контроль оперативной и итоговой за месяц финансовой деятельности предприятия (кассы кинотеатра, склад, бар, кассы клуба). Планирование и организация мероприятий, рекламных акций по продвижению услуг РК на рынке и привлечению гостей. Открытие и организация работы летнего зала кафе. Контроль работы заведения в ночное время. Организация и контроль проведения всевозможных массовых мероприятий: банкеты, групповые (корпоративные), закрытые, конференции, детские. Организация и контроль работы кинотеатра: расписание сеансов, выполнение условий поката фильмов, сдача отчетов по прокату, контроль продажи билетов, реклама, маркетинг. Составление отчетов для учредителей.
06.2004г.-06.2005г. – ООО ИКФ «Квинтет» Р.Ц. « XL клуб»
Должность: Заместитель управляющего директора Р.Ц.(стрип-холл, ресторан, VIP-клуб, два танц.пола, кафе, боулинг, бильярдный зал, 8 баров).г.Омск
Должностные обязанности:
Открытие Р.Ц. с «0» цикла: управление персоналом :поиск, отбор, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников; разработка меню подразделений совместно с шеф поваром, заказ технологического и технического оборудования, посуды. Организация взаимодействия всех структурных подразделений центра при проведении мероприятий. Разработка, внедрение и контроль исполнения внутреннего документооборота кассирами и администраторами подразделений. Проведение внеплановых ревизий совместно с ревизорами. Контроль подготовки и сдачи отчетности по учету товарно-материальных ценностей. Контроль наличия необходимых запасов, товарно-материальных ресурсов. Контроль технического состояния технологического оборудования. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.
Составление графиков для сотрудников зала с учетом загрузки залов, контроль ведения и сдача табелей в О.К. Ведение учетной и отчетной документации. Контроль работы заведения в ночное время.
12.2001г.-06.2004 г. ООО «Квинтет»,ДЦ «Колизей»(кинотеатр, клуб) и ДЦ «Академия»(пивной бар, клуб) г.Омск
Должность: Администратор смены и менеджер по подбору и обучению персонала (совместительство).
Личные качества: добросовестность, дисциплинированность, честность, организаторские способности, умение работать в многозадачном режиме, ориентирование на результат работы, неконфликтность, оптимизм.

Дополнительные сведения: разведена, дочь 1994г.р.,дочь 2014г.р.
пользователь ПК (Word, Excel), владение программами учета продаж и склада«Ресторатор», «R-keeper», тренинги