• Войти
Работа в Красноярске
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Красноярске
Работа в Красноярске
наверх
  1. Работа в Красноярске
  2. База резюме
  3. ⚫ Производство✔
отправить приглашение
file_download

Повар на производство

от 26 Февраля 2017

Сергей

Возраст

42 года (10 Января 1983)

Город

Красноярск

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание

Шеф повар
Красноярск

Бакалавр-рестораны
высше проф.училище. техникум. институт. - Красноярск

чемпионат России по приготовлению стейков. (золотая медаль)
2012

Национальная Школа Высшего Кулинарного Мастерства.
Действующий член Национальной Гильдии Шеф поваров

Должностные обязанности и достижения:
Организация технологических процессов на кухне;
поиск поставщиков продукции;
закупка оборудования;
контроль качества продуктов;
разработка меню;
ведение документации.
Функциональные обязанности:
открытие ресторана с нуля;
поиск и обучение персонала;
управление персоналом кухни;
организация технологических процессов на кухне;
контроль качества продукции;
работа с поставщиками продукции;
ведение отчетной документации.
Функциональные обязанности:
приготовление блюд;
координация работы поваров;
управление ценообразованием;
управление материально-техническим снабжением.
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности,
эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде,
творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.
Диплом национальной школы высшего кулинарного мастерства.
Многократный призер кулинарных конкурсов.
Член национальной гильдии шеф поваров.
Неоконч. высшее образование
Кгтэи
2010, Факультет/специальность: Управление и менеджмент ресторанного бизнеса
Гражданство — Россия
О себе
ОБРАЗОВАНИЕ: ВПУ-31 год обучения 1994-1997(повар)
КТТПП год обучения 1998-2002(технолог)
СТАЖ РАБОТЫ: 20 ЛЕТ
О СЕБЕ:не ЖЕНАТ. ДВОЕ ДЕТЕЙ 15ЛЕТ(СЫН) 4 года (ДОЧЬ)
МЕСТА РАБОТЫ:
ресторан СТАРЫЙ ЗАМОК(повар)
ресторан САДКО(повар)
ресторан ГРИЛЬЯЖ(су-шеф)
ОАО''СИБПРОМТРАНС''(СУ-ШЕФ)
загородный клуб''БУЗИМ''(зав.производством)
клуб ''ПИРАМИДА''(зав.производством)
ресторан''STEAK BULS BAR” (ШЕФ-ПОВАР)
STEAK-BAR"" GRILSON""(ШЕФ-ПОВАР)
Гостиничный комплекс "ТАЙГА"(ШЕФ-ПОВАР)
Гастрономическое ателье"ГРУША"(Москва)

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

6 сентября, 2023

Машинист экскаватора ЭШ

Шамиль

Город

Красноярск

Возраст

55 лет (17 июля 2025)

отправить приглашение подробнее

27 июля, 2023

Менеджер договорной группы

Галина

Город

Красноярск

Возраст

55 лет (17 июля 2025)

отправить приглашение подробнее

26 августа, 2016

Машинист ДЭС

Евгений

Город

Красноярск

Возраст

47 лет ( 2 ноября 1977)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Сборщик изделий электронной техники на производство в г. Тутаев (Ярославская область)

Красноярск, от 60 000  руб.

Слесарь механосборочных работ на производство( СЭТР )

Красноярск, от 90 000  руб.

Менеджер смены на пищевое производство

Красноярск, от 150 000  руб.

Рабочий (рабочая) на производство

Красноярск, от 45 000  руб.

Электромонтажник сборщик НКУ на производство электрощитового оборудования

Красноярск, до 150 000 руб.

Популярные специализации
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Повар
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь