Су-шеф в сеть ресторанов 075 GROUP

27 Ноября 2025

от 75 000 руб.

Харвест Вайн

Город:

Красноярск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Харвест Вайн"

Добро пожаловать в сеть ресторанов 075 GPOUP!

Наша сеть - это не просто различные заведения, а целое путешествие в мир гастрономических открытий.

Наш флагман - 075 please - был трижды признан как Лучший ресторан Сибири, а также мы уверенно входим в топ-10 ресторанов России и это далеко не предел.

Сейчас мы находимся в поиске ответственных, опытных и крутых су-шефов в брассерию с французским направлением JIL на Мира, 86.

Что будет входить в твои обязанности:

Поддержание бесперебойной работы кухни;
Контроль качества отдачи блюд;
Организация и оптимизация работы кухни, стажировка новичков;
Мотивация коллектива кухни;
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
Содержание и контроль рабочего места в чистоте и порядке;
Проведение инвентаризации, своевременное заполнение нормативных документов, журналов, формирование заявок поставщикам, прием товара.

Мы хотим видеть от тебя:

Опыт работы су-шефом от 1 года обязателен;
Организаторские способности и лидерские качества;
Умение работать в режиме многозадачности;
Стрессоустойчивость, скорость, чистоплотность.

Мы готовы предложить:

ЗП 2 раза в месяц;
График работы 2/2, 3/3, 4/2 (поощряются доп смены) с 11:00 (сб и вс с 09:00) - 23:00(в пт и сб до 00/01);
Ставка 350 р/ч +10р к ставке через полгода работы в сети;
Сильная мотивированная команда;
Скидка 25% на всё меню сети;
Реферальная система: +10 000 р за приведенного друга;
Оплачиваемая стажировка, если остаётесь с нами;
Скидка до 50% на стоматологию от наших партнёров, а также программа лояльности для наших сотрудников 20% на все занятия йогой и услуги массажа от наших партнеров;
Занятия спортом в таких топовых клубах, как "Колизей";
Вкусное питание и корпоративное такси после работы за наш счёт.