Управляющий объектом( НордФуд )
07 Ноября 2024
от 240 000 до 360 000 руб.
Город:
Красноярск
Занятость:
Полная занятость
Компания "НордФуд"
Обязанности:- Выполнение распоряжений непосредственного руководителя;
- Управление персоналом;
- Соблюдение стандартов сервиса компании;
- Соблюдение чистоты и порядка в зале;
- Сохранение ТМЦ;
- Организация планирования, коррекции и контроль исполнения бюджета объектов;
- Обеспечение внедрения и контроль исполнения корпоративных стандартов и стандартов сервиса на объектах;
- Обеспечение урегулирования претензий;
- Управление непосредственными подчиненными в соответствии с корпоративными стандартами;
- Формирование и отправка отчетов в офис;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций;
- Обеспечение бесперебойной работы сервиса на объектах;
- Управление всеми процессами в столовой;
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
- Знания санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания;
- Знание программ Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), 1С
- Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков, условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
- Знание видов, свойств и способов обработки сырья и п/ф, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
- Знание организации производства готовой продукции и п/ф;
- Знание стандартов обслуживания потребителей;
- Знание правил транспортировки сырья и продуктов;
- Знание правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания.
- Работа в крупной Компании;
- Вахтовый метод работы;
- Конкурентная, своевременная "БЕЛАЯ" заработная плата;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Работа в г. Норильск
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Управляющий кофейней (ул. Алексеева, 49)
Красноярск
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "Green House" Внимание! Вакансия открыта до 22 ноября! Green House - это больше, чем ароматный кофе. В сети кофеен мы сами создаем...
07 Ноября
Ачинск
от 240 000 до 360 000 руб.
Компания "НордФуд" Обязанности: Выполнение распоряжений непосредственного руководителя; Управление персоналом; Соблюдение стандартов...
07 Ноября
Управляющий кофейней (bubble tea)
Красноярск
от 75 000 руб.
Компания "Ем Светлана Николаевна" В ноябре в самом центре Красноярска на пр. Мира 85 мы открываем первое заведение знаменитой федеральной сети...
27 Октября
Управляющий рестораном (Взлетка)
Красноярск
от 80 000 руб.
Компания "Сёгун" Мы готовы принять в свою команду опытного руководителя Вам точно понравится у нас, если: у вас есть опыт работы в...
27 Октября
Управляющий ресторана (Притяжение)
Красноярск
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Сёгун" Ресторанная компания "Сегун" приглашает в команду опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ. Какие задачи у управляющего:...
Вакансия размещена в отрасли